在饭店干一个月能开了工资吗

能否开工资需看劳动合同约定。依据《劳动法》，工资支付周期由合同约定，无固定周期可能引发纠纷。不及时处理可能导致劳动者权益受损，如欠薪等。
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处理方式需依据劳动合同。有合同约定则按约定执行，无约定或约定不明可协商或寻求法律援助。选择时需考虑效率与合法性。
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能否开工资看合同。有合同按约定，无合同可与老板协商日薪周薪等。若协商无果，可申请劳动仲裁或诉讼，确保权益不受损。